Apa yang dimaksud dengan Susu Evaporated?
Susu Evaporated adalah susu cair yang kadar airnya sudah dikurangi/diuapkan, sehingga lebih kental, lebih pekat rasa susunya, warnanya pun krem, bukan putih.
Susu Evaporated bukan susu kental manis, bukan susu cair putih dalam kaleng (sepertiBearBrand) dan bukan krim (kepala susu), walaupun sering digunakan orang sebagai krimer.
Umumnya dijual dalam kemasan kaleng, merknya antara lain Carnation, F&N, Marigold, Dairygold, dll.
Sumber: NCC Indonesia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar