Bolkus mawar,,,
🌸Resep
Bahan :
2 btr telur
200 gr gulpas
1 sdt sp
250 gr terigu Serba guna
1 bks santan instan (kecil), tambah air sampai 300 ml.
1 sdt vanili
Pewarna makanan, sesuai selera
(sy pakai warna merah, hijau, kuning)
Minyak goreng untuk oles cetakan.
Carbut:
Kocok dg kecepatan tinggi telur, gulpas, sp, sampai kental-putih ,tambahkan vanili, turunkan kecepatan,tambahkan terigu selang-seling dg santan, mix sebentar hingga rata,matikan mixer.
Bagi menjadi bbrp bagian,masing-masing beri warna.
Tuang dg sendok kedalam cetakan mawar, selang-seling warnanya, sesuai selera.
Kukus dalam dandang yg sblmnya sdh dipanaskan, jgn lupa tutup dandang dibungkus kain/lap bersih,stlh 15 menit angkat.
Keluarkan dr cetakan,, siap sajikan.
Selamat mencoba.. ^^
