Bolu Minie Cookies

bolu mini cookis, kesukaan anak anak

resep:
250 g terigu protein rendah
250 g gulpas
250 g telur
250 g minyak goreng

kocok gula dan telur sampai mengembang, masukan minyak dan terigu aduk dg spatula, tuang kdlm cup, panggang dg api kecil   

Peyek teflon

Resepnya penyek teflon
1gls tepung beras
2sdm tapioka
1butir telur
Air secukupnya
Minnyak goreng
Bumbunya
1ruas kencur
2lembar daun jeruk..tpi saya ga punya bun..
3siung b.putih
Garam penyedap
1sdt ketumbar
1sdt kunyit
Kacang secukup nya
2butir kemiri
Caranya...
Campurkn semua bhn2. .
Lalu dadar diteflon ..
Kemudian goreng. ..bisa langsung di goreng diteflon tpi harus tipis biar kriuk..
Nb.maaf bun ya
Saya baru coba pertama kali jdi belum cantik ..mksh
Slmt mencoba 👍
Bisa juga pakai santan bun tambah gurih.

Brownis putih telur

Mau dibuang sayang putih telur sisa buat kue kemarin
Akhirnya jadilah Brownis kukus dg bahan yg ada aja
A
500gr Putih Telur
250gr Gula pasir
1/2sdt Tbm
B
175gr Terigu
50gr Coklat bu2k
1/2sdt Baking powder
Vanili secukupnya
C
150gr Dark cooking chocolate
150ml Minyak goreng

D
100gr Dark cooking chocolate,l
Lelehkan,utk lapisan
ceres juga bisa
Punya sy g nampak lapisan coklatnya,soalnya cm dikit,mau ditaburi ceres kelupaan hbsnya mati lampu
CARA MEMBUAT:
#Campur bahan B lalu ayak,sisihkan
Tim Dark chocolate hingga meleleh,lalu siram dg minyak goreng,aduk rata,dinginkan
#Panaskan kukusan,bungkus tutup dandang dg kain
#Kocok putih telur hingga mengembang+kan gula sdikit2 sambil trs dikocok,masukkan Tbm,kocok terus hingga mengental
Turunkan kecepatan,masukkan campuran terigu aduk hingga rata,matikan mixer
#Tuangkan campuran dark chocolate aduk balik dg spatula hingga rata
#Tuang adonan dlm u20x20x7 yg sdh diolesi minyak goreng dan dialasi kertas roti 1/2bag adonan,Kukus 10mnt dg api sdg
#Setelah 10mnt masukkan dark chocolate/ceres hingga rata lalu tuang lagi sisa adonan,Kukus lg selama 15~20mnt atau hingga matang,angkat dan dinginkan
#Oleskan butter cream lalu taburi keju parut klo suka
Karena sy g ada butter cream sy olesi dg selai blubery lalu taburi keju,selesai deh nyam nyam nyam

Bolkus mawar

Bolkus mawar,,,

🌸Resep
Bahan :
2 btr telur
200 gr gulpas
1 sdt sp
250 gr terigu Serba guna
1 bks santan instan (kecil), tambah air sampai 300 ml.
1 sdt vanili

Pewarna makanan, sesuai selera
(sy pakai warna merah, hijau, kuning)
Minyak goreng untuk oles cetakan.

Carbut:
Kocok dg kecepatan tinggi telur, gulpas, sp, sampai kental-putih ,tambahkan vanili, turunkan  kecepatan,tambahkan terigu selang-seling dg santan, mix sebentar hingga rata,matikan mixer.
Bagi menjadi bbrp bagian,masing-masing beri warna.
Tuang dg sendok kedalam cetakan mawar,  selang-seling warnanya, sesuai selera.
Kukus dalam dandang yg sblmnya sdh dipanaskan, jgn lupa tutup dandang dibungkus kain/lap bersih,stlh 15 menit angkat.
Keluarkan  dr cetakan,, siap sajikan.

Selamat mencoba.. ^^