Pukis Vanilla Maknyuss!!

🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓

🍥👍🏼"Ummii pintar memasak,
Aku suka!! Subhanallaah...👍🏼🍥

Baarokallahufyk Ummah...

🍥🍥 Pukis Vanila 🍥🍥
📝 Fatmah Bahalwan

🍯 Bahan A :
25 gr​ tepung terigu protein sedang
50 ml​ air
1 sdt​ ragi instan

🍯 Bahan B :
3 butir​ telur
200 gr​ gula pasir
1/2 sdt vanilla
250 gr​ tepung terigu protein sedang
300 ml​ santan sedang
50 ml​ minyak goreng
1 sdt​ garam

🍳 Cara membuatnya :

1⃣ Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.

2⃣ Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan A, aduk rata.

3⃣ Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan selama 1 jam.

4⃣ Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup, Matangkan,
dan angkat.

♻ Telah diuji coba di dapur Ummu Abdillah berkali-kali dan hasilnya empuk (menul-menul), enak... maa syaa Allah...

👍 Selamat mencoba Ummah!

📃Sumber Foto & Resep:
http://ncc-indonesia.com/2014/03/pukis-vanilla-menul/

💡Tips menyimpan sisa ragi :

⇀ Tutup serapat mungkin dengan bantuan karet, klip atau yg lain sisa ragi pada kemasan.
⇀ Segera letakkan di dalam freezeer setelah tidak dipakai.
⇀ Jika ingin menggunakan kembali, antunna tinggal ambil seperlunya, tutup rapat kembali, simpan kembali dalam freezer.

📌 Catatan :
Santan bisa diganti dengan susu (susu sapi atau susu pasteurisasi/UHT)

🎀مجموعة روضة الأطفال🎀

Bagi yang ingin mengambil faedah dari postingan RA yang telah lalu, antunna dapat mengunjungi blog kami :

🔗 http://tamananakshalih.blogspot.com/