PIZZA SOSIS EKSPRESS

Anda hanya perlukan roti tawar plus bikin saus sosis. Jadilah pizza, kudapan yang insyaa Allah disukai semua Anggota keluarga.

Pizza Sosis Praktis
Rani Zanneta

Bahan:
5 buah roti tawar (usahakan yang ga ada kulit pinggirnya)
3 buah sosis potong bulat agak tipis (jumlahnya sesuai selera)
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1/4 sdt garam halus
1/4 potong bawang bombay(potong")
2 siung bawang putih (cacah halus)
1-2 sdm minyak goreng
Keju mozzarela (diparut halus)

**Tips lezat Dapur Ummu Abdillah:

Tambahkan sedikit oregano pada saus sosis untuk menambahkan cita Rasa pizza Anda.

Cara membuat:
-Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay sampai agak layu masukan bawang putih dan garam,tumis sampai bawang layu..
-Tambahkan saus tomat dan saus sambal,aduk rata
-Masukan sosis,aduk rata,masak sampai sosis matang,angkat...
-Olesi Roti Tawar dengan saus sosis yang dibuat tadi,taburi keju
-Panaskan teflon,Panggang pakai teflon dengan api kecil
-Memanggangnya tidak perlu terlalu lama asal kejunya sudah meleleh,angkat....

Foto: Rani Zanneta

BAKPIA HOME MADE

Saya sudah pernah coba resep bakpia sebelumnya, Sekarang kepingin coba lagi karena lihat resepnya kok simple banget ya...

Rasanya? Coba deh resep ini: 

Resep bakpia
Rani Zanneta

Bahan bakpia:
Terigu 12 sdm
Gula 2 sdm
Margarine 2 sdm
Fermipan 1/2 sdt
Air 5 sdm

Bahan isi :
Meses (bisa juga keju atau cokelat batangan)

Cara buat :
1. Semua bahan dicampur jadi satu lalu diuleni sampai kalis. Setelah itu didiamkan selama 30 menit.

2. Lalu bagi menjadi 8 bagian. Isi dengan meses.

3. Panggang di teflon dengan api kecil jangan lupa ditutup. Setelah 5 menit lalu dibalik.

Selamat mencoba. Baarokallahufykum

Foto: Rani Zanneta

ES DEGAN SINTESIS

Es Degan tanpa daging buah kelapa muda. Diganti agar agar yang dimasak dengan santan. Mau tau gimana rasanya? Coba deh resep di bawah ini:

Resep Es Degan Sintesis

Bahan:
*.Nutrijel 2 bungkus
*.Santan 1 bungkus kecil
*.Susu 3 setengah susu kental manis
*.7 sdm gula
*.6 gelas air kelapa
*.3 sdm maizena
*.Garam sedikit

Pelengkap:
*.Selasih
*.Susu kental manis
*.Es batu
*.Sirup coco pandan

Cara Membuat Es Degan

1. Semua bahan dicampur sampai mendidih angkat .

2. Dinginkan.

3. Sudah dingin serut masukin dalam cangkir kasih pelengkap.

Foto: Google

ES KOPYOR

ES KOPYOR

Resep Es Kopyor

Bahan:
*.1 bungkus agar-agar putih
*.2 sdm gula pasir
*.1 pucuk sdt garam
*.Santan kental 400 ml
*.1 bongkah es batu
*.Sirup coco pandan
*.Es batu secukupnya.

Cara Membuat Es Kopyor

1. Rebus agar-agar, gula, garam, santan sampai mendidih sambil diaduk, matikan api.

2. Siapkan bongkahan es batu di baskom.

3. Tuangkan agar-agar sedikit demi sedikit dengan sendok diatas es batu.

4.Siapkan gelas saji.

5.Taruh kopyor, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.

6.Siap disajikan.

Foto: google

Kue Simple Khas Jepang aka Dorayaki

Dorayaki(どらやき。銅鑼焼き、ドラ焼き?) adalahkueyang berasal dari Jepang. Dorayaki termasuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang (wagashi).

Kue ini bentuknya bundar sedikit tembam, dibuat dari dua lembar panekuk yang direkatkan dengan selai kacang merah.

Dorayaki memiliki tekstur lembut dan mirip castella karena adonan diberi madu. Dorayaki hampir serupa dengani magawayaki, namun berbeda bentuk dan cara memanggang.

(https://id.m.wikipedia.org/wiki/Dorayaki?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C1881841260)

Saya share resep ini karena  bahan-
bahannya yang hemat, dan mudah membuatnya. Hasilnya pun yummy.. maa syaa Allah..

Tapi tolong jangan Anda kaitkan kue ini dengan Doraemon, karena saya pribadi berlepas diri dari TV (baca: AntiTV) karena banyaknya pelanggaran syariat Allah disana.

Terlebih Doraemon, yang jika kita mau kritis, betapa banyak propaganda kesyirikan disusupkan disana, mulai dari kantong ajaib, lorong waktu, dll yang tidak mencerminkan ajaran Islam bahkan bertentangan dengan syariat Islam yang mulia.

"Ah berat banget bahasanya.."

Iya, jika mau jujur, insyaa Allah Anda akan memilih memboikot Doraemon.

Semoga Allah menunjuki kita semua dan menjadikan orang tua yang shalih-shalihah untuk anak-anak kita.

Thayyib, ini dia resep dorayaki favorit keluarga saya:

RESEP KUE DORAYAKI
Beta Wicaksono

Bahan-bahan:

2 butir telur
80 grgula
1 sdm madu
130 gr terigu
1/2 sdtsoda kue (optional, karena saya tidak pakai dan hasilnya tetap enak dan empuk)
50 ml air

Langkah:
1. Kocok telur, gula, madu dengan whisk sampai agak mengembang / pucat (saya pakai mixer, tidak perlu lama lama sampai mengembang seperti buat cake. Yang penting lebih kental)

 Dapur ummu abdillah: saya mikser sampai benar-benar mengembang, hal ini sebagai soda kue, agar dorayakinya mengembang dan empuk.

2. Masukkan tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk, secukupnya. Agak kasar memang. Nanti akan menghalus setelah air masuk.

3. Masukkan air. aduk lagi dengan whisk. diamkan 10menit. aduk lagi.

4. Tuang dengan sendok sayur ke wajan datar teflon Yang sudah dipanaskan. Bila sudah berpori, piggiran mulai mengering namun bagian tengah masih agak basah, balik.

5. Panggang sebentar, angkat.

5. Isi dengan isian favorit
Dapur Ummu Abdillah : bisa pakai pasta kacang merah, selai coklat, kacang ataupun topping meisis dan keju

6. Dan.. tekan tekan pinggirnya supaya menangkup. Siap disantap. Alhamdulillah

Foto: Google

MANGUT LELE PEDEZZ

Ceritanya ingin berbuka dengan yang pedas-pedas. Cari di google nemu resep maknyus ini. Yang suka pedas recommended deh, cobain resepnya... dan rasakan sensasi pedas, gurih dan seger daun kemanginya....
Selamat berpuasa semuanya..
semoga Allah menerima amal ibadah kita ...
Baarokallahufykum

MANGUT LELE PEDEZZ
Sajian Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 ekor (520 gram) ikan lele, dicuci bersih
1 sendok teh garam
2 sendok teh air jeruk nipis
3 buah cabai merah besar, diiris serong
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok teh minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri sangrai
1 cm jahe

TIPS dari http://dapur-ummuabdillah.blogspot

"Anda bisa gunakan lele goreng atau lele asap ya.., kalau tidak suka lele bisa diganti dengan ikan air tawar atau ikan laut kesukaan Anda"

"Untuk sensai pedas, tambahkan cabe rawit sebanyak Anda suka "

"Untuk memperoleh rasa segar, tambahkan daun kemangi pada proses masak terakhir (sekitar 2 menit sebelum kompor dimatikan)"

Cara Pengolahan :

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam.
Diamkan 15 menit.

2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

3. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

4. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan lele. Masak sampai kental dan berminyak.

Untuk 4 porsi

Foto: Google

Bolu Minie Cookies

bolu mini cookis, kesukaan anak anak

resep:
250 g terigu protein rendah
250 g gulpas
250 g telur
250 g minyak goreng

kocok gula dan telur sampai mengembang, masukan minyak dan terigu aduk dg spatula, tuang kdlm cup, panggang dg api kecil